Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan tongseng kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan tongseng kambing ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner tongseng kambing nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan - Tongseng Kambing:

Sediakan 700 gram untuk daging dan tulang kambing.
Memerlukan 2 cm dari jahe.
Sediakan 2 batang sereh digeprek.
Sediakan 1 cm untuk lengkuas.
Berikan 2 lembar - daun salam.
Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk wangi.
Perlu 1 lembar kayu manis.
Siapkan 5 butir untuk kapulaga digeprek.
Memerlukan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Persiapkan 1 batang untuk daun bawang.
Persiapkan 3 lembar untuk kubis.
Berikan 1/2 bungkus - santan sun kara.
Sediakan secukupnya - kaldu bubuk.
Sediakan secukupnya dari garam.
Persiapkan secukupnya kecap.
Siapkan secukupnya untuk air.
Perlu secukupnya untuk minyak goreng.
Sediakan dari Bumbu Halus.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Berikan 2 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 4 butir kemiri sangrai.
Sediakan 5 buah dari cabai rawit.
Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Persiapkan untuk Pelengkap.
Berikan - bawang goreng.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Selanjutnya masakan Tongseng Kambing untuk instruksi nya:

Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar daging dan tulang kambing dengan air dan jahe. Buang air rebusan, ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi daging dan tulang kambing sampai empuk..
Uleg semua bumbu halus, sisihkan dengan bumbu lain..
Iris kubis, tomat, dan daun bawang sesuai selera..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan kapulaga hingga harum..
Masukkan daging dan tulang kambing beserta kuah kaldunya, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..
Masukkan cabai rawit, irisan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa..
Sajikan ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng..

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.