Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan tongseng kambing ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan tongseng kambing ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya olahan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi Tongseng kambing:
- Perlu 500 gr untuk daging kambing.
- Memerlukan 150 gr kol (iris kasar).
- Berikan 3 sdm - kecap manis.
- Berikan 1 buah - tomat.
- Memerlukan 15 buah cabe rawit.
- Persiapkan 10 lbr - Daun salam.
- Memerlukan 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 bh untuk sereh di geprek.
- Siapkan - Bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir - bawang putih.
- Perlu 4 butir untuk bawang merah.
- Perlu 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt untuk merica butir.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Sekarang masakan Tongseng kambing untuk instruksi nya:
- Bersihkan daging kemudian rebus selama 15 menit, setelah itu buang air rebusan, dan rebus kembali daging dengan 3 lbr daun jeruk dann7 lbr daun salam. Rebus hingga daging mateng.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, 3lbr daun salam dan ketumbar bubuk tumis hingga harum,.
- Kemudian masukkan daging kambing yang telah di potong dadu tumis, tambahkan air 3 gelas belimbing.
- Kemudian masukkan kol, cabe rawit dan kecap manis, dan garam secukupnya masak hingga bumbu meresap dan air agak susut..
- Terakhir tambahkan tomat potong dan daun bawang. Tes rasa dan sajikan..
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner tongseng kambing yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, terima kasih.