Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan tongseng kambing ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan tongseng kambing ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner tongseng kambing nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan Tongseng kambing:
- Siapkan 300 gr untuk daging kambing.
- Berikan 100 gr - kol.
- Memerlukan 1 siung untuk daun bawang.
- Persiapkan 5 buah cabe merah.
- Persiapkan 1/2 Bawang bombay.
- Sediakan 3 buah - bawang putih.
- Berikan 4 buah bawang merah.
- Memerlukan untuk Serai.
- Siapkan - Daun salam.
- Memerlukan Daun jeruk.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- Memerlukan 3 buah - kemiri.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt - ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Persiapkan 2 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 100 ml santan kental.
- Sediakan untuk Garam.
- Berikan untuk Gula.
- Anda perlu Penyedap rasa.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Selanjutnya olahan Tongseng kambing untuk proses nya:
- Rebus daging kambing sampai empuk lalu potong kotak2.
- Iris cabe merah dan bawang bombay. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri.
- Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Jika bumbu sudah harum masukkan kol dan daging kambing, orak arik..
- Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya masak hingga matang, sajikan..
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.