Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner tongseng kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan tongseng kambing ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan tongseng kambing nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Tongseng Kambing:
- Sediakan 250 gr untuk Daging Kambing.
- Anda perlu 1 buah Tomat.
- Sediakan secukupnya dari Kol/Kubis.
- Anda perlu 6 buah dari Cabe Rawit.
- Siapkan 1 batang untuk Serai (geprek).
- Sediakan 3-4 cm Lengkuas (geprek).
- Memerlukan 1 sdm dari Kecap Manis.
- Perlu secukupnya dari Garam, Merica.
- Memerlukan 3 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 250-300 ml Air.
- Memerlukan untuk 🍛 Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung dari Bawang Putih.
- Perlu 3 siung untuk Bawang Merah.
- Sediakan 1 buah dari Kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk Jahe.
- Berikan 1 cm Kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari Gula Merah (iris tipis).
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Selanjutnya resep Tongseng Kambing untuk langkah-langkah nya:
- Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. (lihat resep).
- Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan..
- Haluskan (blender) semua bumbu halus..
- Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata..
- Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa..
- Dan selesai. Selamat menikmati. 😁.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan tongseng kambing yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
