Kakap Merah Kuah Kuning. Hallo, kembali lagi di dapur benny channel, kali ini saya mencoba membuat ikan kakap merah kuah kuning, dengan bahan dan cara yang mudah. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video.
Ikan kuah kuning terbuat dari kakap merah atau barakuda. (Foto: instagram@hestina_indriana).
SELAIN di Papua, ikan kuah kuning juga merupakan salah satu menu tradisional andalan dari Maluku Utara.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner kakap merah kuah kuning ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat kakap merah kuah kuning ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan kakap merah kuah kuning ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hallo, kembali lagi di dapur benny channel, kali ini saya mencoba membuat ikan kakap merah kuah kuning, dengan bahan dan cara yang mudah. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan kakap merah kuah kuning ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan kakap merah kuah kuning nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Kakap Merah Kuah Kuning:
- Siapkan 2 untuk ikan kakap besar (1 ekor potong2 menjadi 3 bagian).
- Anda perlu 1 buah - Jeruk nipis.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Memerlukan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Berikan 5 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 5 cm untuk kunyit.
- Memerlukan 3 butir - miri.
- Siapkan - Bumbu lain :.
- Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 2 cm untuk Lengkuas (geprek).
- Siapkan 5 cm dari jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Memerlukan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan Garam, gula pasir, moto (boleh skip), roycho rasa ayam.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Sediakan Sambal : Cabe keriting dan cabe rawit rebus.
- Sediakan 1 buah - Tomat potong kecil2.
- Berikan untuk Kemangi segar.
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Panaskan minyak, goreng kakap hingga matang, tiriskan. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Dibawah ini olahan Kakap Merah Kuah Kuning perihal proses pembuatan nya:
- Rendam potongan ikan ke dalam perasan jeruk nipis dan garam sampai bau amis hilang kira-kira 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.
- Haluskan semua bumbu halus, tumis beserta bumbu lain sampai harum dan wangi...masukkan ikan.
- Tambahkan air sesuai selera ya bun...masak hingga matang lalu taburi tomat dan kemangi... jadi deh siap disantap dg sambal yg spicy hmmm nyummmy...paling enak kalau dimakan sama papeda/sagu gulung... 😊.
Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Follow juga my Instagram saya @ayunirianty Personal. Ikan kakap memiliki beberapa jenis, diantaranya ada kakap putih, kakap merah, kakap kuning dan masih banyak jenis ikan kakap lainnya. Namun kebanyakan kakap merah ini yang selalu menjadi primadona sebagian para pecinta kuliner sebagai makanan yang sangat enak dan lezat kala disantap. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan kakap merah kuah kuning yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, :).
