Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Masukan kikil beri garam dan gula masak hingga kikil empuk dan tes rasa.
KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot.
Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika diolah dengan benar maka bisa jadi kenyal dan empuk.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan gulai tunjang / kikil sapi #225 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah gulai tunjang / kikil sapi #225 ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner gulai tunjang / kikil sapi #225 ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan gulai tunjang / kikil sapi #225 ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner gulai tunjang / kikil sapi #225 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225:
- Persiapkan 500 gr dari kikil sapi.
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 tangkai - serai.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan Secukupnya garam.
- Anda perlu 500 ml santan.
- Siapkan - ¤ Bumbu Halus :.
- Perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 butir - kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
Tunjang bisa diolah jadi berbagai sajian mulai dari sop hingga gulai. GULAI KIKIL SAPI ALA RESTORAN MEWAH YANG ENAK gulai kikil sapi,gulai kikil sapi padang,gulai tunjang padang,resep. Rumah makan atau restoran padang sudah pasti ada masakan gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang asli dan enak. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.
Berikut ini masakan Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225 untuk langkah-langkah nya:
- Bersihkan bulu kaki sapi (Bisa dibakar/disiram air panas). Lalu rebus sampai empuk. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan kikil sapi, santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan garam lalu Masak hingga matang..
- Sajikan.. 😍😘.
Ilustrasi - Gulai Tunjang khas Minangkabau yang terbuat dari kikil sapi. COM - Di daerah Minangkabau, ada satu kuliner nikmat yang terbuat dari tunjang atau kikil sapi. Daging kikil dengan tekstur kenyal ini biasa dimasak menjadi gulai. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai tunjang / kikil sapi #225 yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).
