KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2'. Kuah santan kental pedas dengan kombinasi bumbu rempah, penggugah selera makan di tambah dengan kikil sapi yang kenyal.🤤😁 Sebenarnya kikil aja sudah enak tapi kebetulan ada stok sayur nangka di campur aja deh dan enak. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika diolah dengan benar maka bisa jadi kenyal dan empuk.
Masakan rumah olahan kikil sapi dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, gapang masaknya dan jua rasanya pedas.
Tekstur kenyal kikil yang lembut dalam kuah santan nan gurih, bikin lidah bergoyang!
Salah satu resep favorit di Indonesia yang cukup sulit ditemukan di negara lain.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kuah santan kental pedas dengan kombinasi bumbu rempah, penggugah selera makan di tambah dengan kikil sapi yang kenyal.🤤😁 Sebenarnya kikil aja sudah enak tapi kebetulan ada stok sayur nangka di campur aja deh dan enak. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika diolah dengan benar maka bisa jadi kenyal dan empuk.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' ini. kalian sedikit banyak memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan - KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2':
- Persiapkan dari BAHAN DASAR👇.
- Anda perlu 600 gram - kikil sapi.
- Persiapkan 200 gram untuk nangka muda (sudah dipotong-potong).
- Perlu 2 sachet - santan kara @65ml.
- Anda perlu 1,5 L dari air.
- Berikan untuk BUMBU HALUS👇.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 3 siung - bawang merah.
- Berikan 2 - cabai merah besar.
- Berikan 12 untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 4 buah - kemiri sangrai.
- Berikan 1 ruas dari kunyit uk. jari telunjuk.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Perlu 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan untuk BUMBU PELENGKAP👇.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Perlu 1 lembar - daun kunyit (iris).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris sesuai selera).
- Perlu 2 batang - kayu manis uk. kecil.
- Perlu 1 bunga dari lawang atau pekak.
- Perlu 2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan sesuai selera - Garam.
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Dibawah ini olahan KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2' perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, bersihkan dan cuci bersih bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir..
- Pertama, • potong kikil sapi yang sudah dibersihkan sesuai selera dan rebus sampai air mendidih lalu angkat dan tiriskan. • rebus potongan sayur nangka muda sampai empuk, angkat dan tiriskan..
- Kedua, haluskan bahan bumbu halusnya (saya dengan blender).
- Ketiga, • Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu. • Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus bersama bumbu pelengkap lainnya, tambahkan gula dan garam sesuai selera, tumis hingga bumbu harum lalu tuang air, biarkan sampai mendidih..
- Kemudian masukan potongan kikil dan sayur nangka masak hingga air sedikit berkurang atau mengental lalu masukan santan kara aduk-aduk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih kembali, Matikan kompor..
- TARA, KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2 siap dinikmati, rasa mantap😉.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker. Fantasi telen dan oles sp*rma ke wajah. Membuat Oseng Kikil Sapi Pedas Yummy.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
