Bebek kuah merah masak aceh. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda masyarakat asli Aceh pasti sudah sering sekali menikmati masakan bebek nasi.
Sie itek masak meurah berkuah merah, karena salah satu bumbu utamanya ialah cabai merah.
Masak dengan api kecil sampai matang dan dagingnya empuk.
Untuk memasak sie itek masak puteh, jangan pakai cabai kering atau.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan bebek kuah merah masak aceh ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah bebek kuah merah masak aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda masyarakat asli Aceh pasti sudah sering sekali menikmati masakan bebek nasi.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan bebek kuah merah masak aceh ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan bebek kuah merah masak aceh ini. sobat setidaknya memerlukan 27 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan bebek kuah merah masak aceh nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan Bebek kuah merah masak aceh:
- Sediakan 1 ekor dari bebek.
- Perlu untuk Bumbu halusnya:.
- Sediakan 10 buah cabe merah besar.
- Memerlukan 5 buah dari cabe rawit orange.
- Perlu 10 buah - bawang merah.
- Persiapkan 3 buah - bawang putih.
- Perlu 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Sediakan 1 ruas - lengkuas.
- Memerlukan 1 sdt - jinten bubuk.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Berikan 2 sdm - kelapa gongseng.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk bubuk pala.
- Berikan dari Bumbu cemplungnya:.
- Sediakan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 batang untuk daun kari.
- Perlu 2 batang sereh.
- Memerlukan 3 buah dari cengkeh.
- Siapkan 1 ruas - kayu manis.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 3 buah kembang lawang.
- Sediakan 4 buah dari kapulaga.
- Memerlukan 3 batang - cabe hijau.
- Memerlukan 150 ml - santan cair.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula garam air kaldu bubuk.
Kari Bebek Kuah Merah adalah salah satu makanan khas dari Tanah Rencong, Aceh. Kalau sudah matang, segera matikan api. Angkat dan tiriskan, bebek gulai kurma siap disantap. Setelah dipotong-potong, cuci dengan benar hingga darah pada daging sudah hilang.
Berikut ini resep Bebek kuah merah masak aceh untuk langkah nya:
- Cuci bersuh bebek stelah di potong sesuai slera mau di potong brp lalu cuci kembali lalu msukan perasan air jeruk nipis diamkan smpe meresap.
- Stelah itu haluskan smua bumbu halusnya di blender boleh di ulek boleh.
- Lalu siapkan wajan isi minyak secukupnya lalu pnaskan stelah itu iris bawang merah 3 buah lalu tumis di minyak panasnya lalu stelah harus msukan bumbu halusnya lalu msak smpe bumbu halus nya matang n wangi stelah wangi.
- Msukan bebek bserta air 2 gelas tupperware lalu aduk ksh garam n gula lalu msukan deh bumbu cemplungnya aduk kembali smpe bebeknya matang dan empuk.
- Stelah bebek empuk n bumbu sudah kluar minyak2nya msukan santan aduk kembali jgn smpe pecah santannya trs koreksi rasa.....
- Lalu sajikan...wangi bgt serungan dengan bumbu rempahnya.
Bisa juga menggunakan perasan jeruk nipis atau daun pepaya untuk melumurinya. Kini resep bebek kuah semur dengan air kelapa bisa dicoba di rumah dengan mudah. Masak meruah berarti dimasak dengan kuah merah atau pedas dari cabai, sedangkan puteh dimasak dengan kuah opor. Masih sama seperti makanan khas Aceh lainnya, kuah sie itek ini juga menggunakan aneka bumbu sehingga menghilangkan aroma amis dan memperkuat rasanya. Jakarta - Kuahnya yang kental dengan rempah lengkap jadi ciri kahs sajian bebek dari Aceh.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan bebek kuah merah masak aceh yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
