Ikan tongkol gulai Aceh. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ikan tongkol kesukaan suami masak masakan kesukaan suami, istri pun.
Lagi pengen makan ikan Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak.
Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan ikan tongkol gulai aceh ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat ikan tongkol gulai aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan tongkol gulai aceh ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya olahan ikan tongkol gulai aceh nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan - Ikan tongkol gulai Aceh:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong.
- Sediakan Garam.
- Persiapkan - Jeruk nipis.
- Siapkan - Bumbu:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah - Cabe merah.
- Persiapkan 6 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 sdt - lada.
- Berikan 5-6 buah asam sunti.
- Berikan Seruas jahe.
- Persiapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 2 SDM ketumbar sangrai.
- Memerlukan dari Pelengkap:.
- Berikan 1 lbr untuk daun pandan.
- Sediakan 1 tangkai dari daun kari.
- Memerlukan 1 siung bawang merah iris2.
- Siapkan 3 buah untuk cabe hijau.
- Perlu - Minyak untuk menumis.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Sekarang resep Ikan tongkol gulai Aceh tentang instruksi nya:
- Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan..
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api.
- Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa..
- Siap disantap dengan nasi panas, yummy....
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ikan tongkol gulai aceh yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, :).
