Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh). 🔴 Kuah Pliek U, Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa. Resep GULAI BAGAR/BAGAR DAGIANG khas Dapur Uni ET. Kuah Pliek U Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa.
Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai Nama Kuah Pliek U diambil dari salah satu bumbu dasar dalam membuat makanan ini yaitu "Pliek U" atau yang lebih dikenal dengan Patarana. kalau saya sangat suka dengan masakan aceh yang gurih seperti martabak telur khas Aceh karena sangat cocok buat lidah saya yang suka makanan yang gurih…hehe.
Nama Kuah Pliek U berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u.
Sejumlah masyarakat Aceh juga mengenalnya dengan nama Patarana.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
🔴 Kuah Pliek U, Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa. Resep GULAI BAGAR/BAGAR DAGIANG khas Dapur Uni ET. Kuah Pliek U Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh):
- Berikan 100 gram kacang panjang.
- Berikan 100 gram daun melinjo.
- Persiapkan 100 gram dari buah melinjo.
- Perlu 100 gram terong hijau.
- Memerlukan 2 buah dari terong ungu.
- Memerlukan 1 buah dari labu siam.
- Berikan 200 gram udang kecil2.
- Berikan 2 L santan.
- Persiapkan 200 gram dari pliek u / patarana.
- Sediakan untuk Bahan tambahan :.
- Berikan 2 siung bawang merah.
- Perlu 2 batang - sereh (geprek).
- Berikan 1 batang - kecombarang (potong kecil2).
- Perlu 5 lembar daun jeruk purut (cincang halus).
- Sediakan 2 batang untuk daun temurui / daun kari.
- Sediakan 5 buah dari cabe hijau (potong serong).
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 1 siung bawang putih.
- Perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Berikan 1/4 sdt lada.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Berikan 1 ruas kunyit.
- Berikan 6 buah asam sunti.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
Itulah tadi sekilas mengenai keiistimewaan dan hal unik di balik masakan berkuah khas Aceh, Kuah Pliek U. Bagi yang kebetulan berkunjung ke negeri. Pliek u adalah olahan dari kelapa yang hanya ada di aceh. Pliek u berasal dari daging kelapa yang di keringkan hingga berwarna kecoklatan, berubah warna dan.
Berikut ini masakan Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh) perihal proses pembuatan nya:
- Potong semua sayuran..
- Untuk kacang panjang dan buah melinjo rebus sebentar cukup 2 menit (panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sayur setelah airnya bener2 mendidih agar warna sayur tetap hijau)..
- Haluskan semua bumbu.. Untuk patarananya blender secara terpisah lalu saring bersama santan..
- Kemudian siapka wajan masukkan semua sayuran yang sudah dipotong2, udang kecil, santan, patarana, bumbu halus, semua bahan tambahan dan garam aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan tes rasa..
- Ini yang namanya pliek u, yg punya sendiri lupa di foto (source : google).
Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Abu Bakar AR - Kuah Pliek (Lagu Aceh). Untuk melihat detail lagu Kuah Pliek Aceh klik salah satu judul yang cocok,kemudian untuk link download Kuah Play Download. Resep Kuah Pliek Gulai Patarana Masakan Khas Aceh. Resep Gulai Nangka Khas Rumah makan Padang dan Tips Nangka lembut tidak pahit !
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
