Ikan tongkol gulai aceh. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ikan tongkol kesukaan suami masak masakan kesukaan suami, istri pun.
Lagi pengen makan ikan Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak.
Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ikan tongkol gulai aceh ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ikan tongkol gulai aceh ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan ikan tongkol gulai aceh ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya masakan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Ikan tongkol gulai aceh:
- Persiapkan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Berikan Segenggam - daun kari.
- Siapkan 2 lembar - daun salam.
- Berikan Asam Sunti / asam potong secukupnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Cabe hijau / cabe rawit besar.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 genggam dari cabe merah segar.
- Berikan 1 genggam - cabe merah kering.
- Perlu 8 butir dari bawang merah.
- Berikan 2 siung dari bawang putih yg besar.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
- Memerlukan 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Berikan 2 sdm ketumbar.
- Perlu 1 sdt untuk jinten.
- Berikan secukupnya dari Lada.
- Sediakan secukupnya untuk Garam, gula, Royco.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Sekarang olahan Ikan tongkol gulai aceh perihal langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali...
- Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum...
- Masukan air secukupnya...tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan....
- Masak ikan sampai air agak menyusut...
- Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa...
- Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak....
- Matikan kompor..dan siap di santap...
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ikan tongkol gulai aceh yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, terima kasih.
