Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana). #Kuahplieku #Patarana #Cue #KhasAceh #Makananraja Bahan Bumbu: Cue Cabe rawit Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Merica. Masak kuah plik khas Aceh Resep saya sendiri,, dijamin enak selamat mencoba #kuliner_aceh #pliek_u #top_tranding. Cara membuat kuah pliek u masakan khas aceh
Gule Kuah Pliek via Instagram wisataaceh.
Nama Kuah Pliek U berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u.
Sejumlah masyarakat Aceh juga mengenalnya dengan nama Patarana.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
#Kuahplieku #Patarana #Cue #KhasAceh #Makananraja Bahan Bumbu: Cue Cabe rawit Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Merica. Masak kuah plik khas Aceh Resep saya sendiri,, dijamin enak selamat mencoba #kuliner_aceh #pliek_u #top_tranding. Cara membuat kuah pliek u masakan khas aceh
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) ini. kita setidaknya memerlukan 32 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya masakan gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana):
- Persiapkan 1 kg dari cu/keong potong munjungnya.
- Persiapkan Secukupnya untuk santan sedang.
- Memerlukan 2 sdm - jeniper.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Perlu Secukupnya dari garam.
- Perlu Secukupnya dari gula.
- Persiapkan 1 sdm - ketumbar masak.
- Memerlukan 1 sdm merica bulat.
- Persiapkan 200 gr - kelapa gongseng/ue teulheu.
- Persiapkan 5 buah dari asam sunti.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 buah - cabe merah keriting.
- Memerlukan 30 buah cabe rawit.
- Perlu 1 cm jahe.
- Persiapkan Seruas untuk jari kunyit.
- Persiapkan dari Bumbu saring:.
- Siapkan 200 gr untuk patarana gongseng lalu siram air panas (saring airnya).
- Siapkan dari Sayur pelengkap:.
- Siapkan 2 iris untuk pepaya muda potong2.
- Siapkan 1 buah untuk labu siam potong2.
- Siapkan 5 ikat daun melinjo potong2.
- Memerlukan 1/4 kg untuk melinjo muda.
- Sediakan 3 ikat untuk kacang panjang potong pendek.
- Siapkan 3 iris untuk nangka muda potong2.
- Anda perlu 2 buah sere ambil putihnya iris halus.
- Memerlukan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah rajang kasar.
- Anda perlu 10 buah cabe ijo iris serong.
- Berikan 2 batang dari sere geprek.
- Siapkan 4 lembar - daun jeruk sobek.
- Perlu 3 tangkai daun kari.
Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana). Perdana lho ini masak masakan khas aceh, khasnya itu dipatarananya krn itu hsl olahan org aceh aseli!!resep hasil nanya sana sini+modif sesuai selera.onde mande lamak banaaaa. S P C E.com : Peace be upon you, and Allah mercy and blessings ! O readers S P C E.com dear, in this occasion I will try to share for the.
Sekarang resep Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) perihal proses nya:
- Bersihkan keong lalu rebus 10 menit, sisihkan!! Rebus kacang panjang+nangka 5 menit, saring,, sisihkan...
- Campur semua bahan dgn bumbu halus kecuali daun kari+kacang panjang+nangka+santan..masak dgn api sedang selama 10 menit sambil sesekali diaduk.
- Tuang santan lalu masak lg sambil diaduk sampai sayuran agak matang,tambahkan daun kari+kacang panjang+nangka aduk2 jgn sampai santan pecah..masak lg sampai mendidih dan sayuran matang/tidak benyek ya (aq terlalu benyek ni)!! Koreksi rasa,, sajikan.
Pada dasarnya patarana adalah ampas kelapa yang minyaknya sudah diperas. Minyak kelapa atau minyak reutik sering digunakan untuk memasak oleh masyarakat Aceh. Salah satunya adalah kuah atau gule pliek u. Masakan ini cukup populer di Aceh. Objek wisata kuliner yang populer dan khas di Aceh yang selanjutnya adalah Gule Pilek U.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
