Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini.
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara.
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini.
Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan gulai aceh ikan tongkol + tahu ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah gulai aceh ikan tongkol + tahu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan gulai aceh ikan tongkol + tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan gulai aceh ikan tongkol + tahu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner gulai aceh ikan tongkol + tahu nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu:
- Sediakan 1 kg dari Ikan Tongkol.
- Berikan 3 bgks Tahu.
- Anda perlu 2 btg untuk serai geprek.
- Berikan 4 cm - lengkuas geprek.
- Memerlukan 5 lbr untuk daun salam.
- Memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Sediakan 1/2 bgks - royco ayam.
- Memerlukan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan - Bumbu halus :.
- Sediakan 15 biji - cabe merah.
- Sediakan 10 siung - bawang merah.
- Memerlukan 7 siung - bawang putih.
- Persiapkan 6 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 2 cm - jahe.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 5 bgks untuk asam sunti (/bgksnya 500rp).
- Memerlukan 1 buah tomat ukr sedang.
Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Masakan Padang. Masakan aceh terkenal dengan citarasa pedasnya termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap.
Sekarang masakan Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu tentang langkah-langkah nya:
- Potong2 ikan tongkol dan tahu sesuai selera lalu bersihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, garam dan royco. Aduk2 sebentar lalu masukkan ikan, aduk pelan2. Masukkan ketumbar, merica dan 1gls air lalu tutup. Biarkan hingga air menyusut tpi jgn sampai kering ini supaya bumbu meresap kedlm ikan..
- Tambahkan air sampai sebatas ikan tapi permukaan ikan masih kelihatan. Setelah mendidih masukkan tahu. Tes rasa. Masak hingga matang dan kuah gulainya menyusut..
- Siap dinikmati :).
Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan gulai aceh ikan tongkol + tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
