Bebek kuah merah masak aceh. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda masyarakat asli Aceh pasti sudah sering sekali menikmati masakan bebek nasi.
Sie itek masak meurah berkuah merah, karena salah satu bumbu utamanya ialah cabai merah.
Masak dengan api kecil sampai matang dan dagingnya empuk.
Untuk memasak sie itek masak puteh, jangan pakai cabai kering atau.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan bebek kuah merah masak aceh ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak bebek kuah merah masak aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan bebek kuah merah masak aceh ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda masyarakat asli Aceh pasti sudah sering sekali menikmati masakan bebek nasi.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan bebek kuah merah masak aceh ini. anda sedikit banyak memerlukan 27 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya olahan bebek kuah merah masak aceh nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan Bebek kuah merah masak aceh:
- Anda perlu 1 ekor dari bebek.
- Persiapkan untuk Bumbu halusnya:.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah besar.
- Perlu 5 buah cabe rawit orange.
- Siapkan 10 buah - bawang merah.
- Anda perlu 3 buah - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Perlu 1/2 sdt dari lada.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Perlu 1 ruas untuk jahe.
- Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
- Sediakan 1 sdt - jinten bubuk.
- Anda perlu 4 buah - kemiri.
- Persiapkan 2 sdm untuk kelapa gongseng.
- Berikan 1/2 sdt - bubuk pala.
- Siapkan - Bumbu cemplungnya:.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 batang - daun kari.
- Perlu 2 batang dari sereh.
- Persiapkan 3 buah untuk cengkeh.
- Memerlukan 1 ruas dari kayu manis.
- Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 3 buah kembang lawang.
- Persiapkan 4 buah kapulaga.
- Anda perlu 3 batang untuk cabe hijau.
- Persiapkan 150 ml santan cair.
- Sediakan secukupnya - Gula garam air kaldu bubuk.
Kari Bebek Kuah Merah adalah salah satu makanan khas dari Tanah Rencong, Aceh. Kalau sudah matang, segera matikan api. Angkat dan tiriskan, bebek gulai kurma siap disantap. Setelah dipotong-potong, cuci dengan benar hingga darah pada daging sudah hilang.
Selanjutnya masakan Bebek kuah merah masak aceh perihal pembuatan nya:
- Cuci bersuh bebek stelah di potong sesuai slera mau di potong brp lalu cuci kembali lalu msukan perasan air jeruk nipis diamkan smpe meresap.
- Stelah itu haluskan smua bumbu halusnya di blender boleh di ulek boleh.
- Lalu siapkan wajan isi minyak secukupnya lalu pnaskan stelah itu iris bawang merah 3 buah lalu tumis di minyak panasnya lalu stelah harus msukan bumbu halusnya lalu msak smpe bumbu halus nya matang n wangi stelah wangi.
- Msukan bebek bserta air 2 gelas tupperware lalu aduk ksh garam n gula lalu msukan deh bumbu cemplungnya aduk kembali smpe bebeknya matang dan empuk.
- Stelah bebek empuk n bumbu sudah kluar minyak2nya msukan santan aduk kembali jgn smpe pecah santannya trs koreksi rasa.....
- Lalu sajikan...wangi bgt serungan dengan bumbu rempahnya.
Bisa juga menggunakan perasan jeruk nipis atau daun pepaya untuk melumurinya. Kini resep bebek kuah semur dengan air kelapa bisa dicoba di rumah dengan mudah. Masak meruah berarti dimasak dengan kuah merah atau pedas dari cabai, sedangkan puteh dimasak dengan kuah opor. Masih sama seperti makanan khas Aceh lainnya, kuah sie itek ini juga menggunakan aneka bumbu sehingga menghilangkan aroma amis dan memperkuat rasanya. Jakarta - Kuahnya yang kental dengan rempah lengkap jadi ciri kahs sajian bebek dari Aceh.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan bebek kuah merah masak aceh yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
