Ikan tongkol gulai Aceh. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ikan tongkol kesukaan suami masak masakan kesukaan suami, istri pun.
Lagi pengen makan ikan Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak.
Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ikan tongkol gulai aceh ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ikan tongkol gulai Aceh:
- Persiapkan 1/2 kg dari ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong.
- Siapkan untuk Garam.
- Memerlukan dari Jeruk nipis.
- Memerlukan Bumbu:.
- Memerlukan 3 siung dari bawang merah.
- Berikan 1 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 buah - Cabe merah.
- Memerlukan 6 buah dari cabe rawit.
- Berikan 1 sdt dari lada.
- Persiapkan 5-6 buah - asam sunti.
- Siapkan Seruas - jahe.
- Sediakan Seruas - kunyit.
- Sediakan 2 SDM ketumbar sangrai.
- Perlu - Pelengkap:.
- Persiapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 tangkai dari daun kari.
- Memerlukan 1 siung dari bawang merah iris2.
- Berikan 3 buah - cabe hijau.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Berikut ini olahan Ikan tongkol gulai Aceh perihal langkah nya:
- Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan..
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api.
- Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa..
- Siap disantap dengan nasi panas, yummy....
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ikan tongkol gulai aceh yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
