Sayur pliek ue / kuah pliek ue. Dan sepintas kuah pliek mirip dengan sayur lodeh hanya saja di kuah pliek u lebih lengkap dan menambahkan "PLIEK U" jadi pliek u inilah yang Pliek yaitu Ampas kelapa sisa pembuatan minyak kelapa yang telah mengalami pembusukan yang telah dikeringkan. Kuah Pliek U, Kuliner Aceh Kaya Rempah Resep dan Cara Memasak Sayur Pliek'u Khas Aceh.
Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai hanya saja.
Resep kuah pliek - jamuan para raja raja aceh jaman dulu
Resep dan Cara Memasak Sayur Pliek'u Khas Aceh.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan sayur pliek ue / kuah pliek ue ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat sayur pliek ue / kuah pliek ue ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan sayur pliek ue / kuah pliek ue ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Dan sepintas kuah pliek mirip dengan sayur lodeh hanya saja di kuah pliek u lebih lengkap dan menambahkan "PLIEK U" jadi pliek u inilah yang Pliek yaitu Ampas kelapa sisa pembuatan minyak kelapa yang telah mengalami pembusukan yang telah dikeringkan. Kuah Pliek U, Kuliner Aceh Kaya Rempah Resep dan Cara Memasak Sayur Pliek'u Khas Aceh.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur pliek ue / kuah pliek ue ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan sayur pliek ue / kuah pliek ue nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Sayur pliek ue / kuah pliek ue:
- Anda perlu 1 genggam - daun melinjo muda, potong kasar.
- Persiapkan 1 iris besar pepaya mengkal,potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 ikat kecil untuk kacang panjang potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah - kecombrang potong kasar.
- Anda perlu Biji - melinjo muda.
- Berikan untuk Bahan pelengkap.
- Perlu 1 Batang untuk serai potong-potong 1/2 ruas jari.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 untuk dahan daun kari/temuru.
- Sediakan 2 iris lengkuas.
- Memerlukan 2 sdm kelapa gongseng.
- Persiapkan 3 gelas belimbing dari santan kental.
- Anda perlu secukupnya - Air.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir dari bawang merah.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 sdt dari lada/ merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Persiapkan 3 sdm dari pliek u.
- Berikan 1 ruas jempol - jahe.
- Memerlukan 1 genggam cabe merah keriting (boleh kurang jika gak suka pedas).
- Siapkan 1 kelingking kunyit.
- Sediakan secukupnya dari Gula dan garam.
Gulai pliek ue (patarana) aceh ala kak yan. Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh. Masakan ini memiliki bahan dasar ampas dari sisa minyak kelapa tua yang telah melalui proses pemerasan minyaknya. Pada umumnya, masakan ini dilengkapkan dengan daun dan buah melinjo, kacang panjang, kacang tanah.
Sekarang olahan Sayur pliek ue / kuah pliek ue untuk proses nya:
- Cuci bersih semua bahan sayur lalu tiriskan.
- Tumis pliek ue sampai harum tambahkan air tunggu mendidih lalu matikan api,saring buang airnya dan blender dengan bumbu halus.
- Rebus sayuran,bumbu halus dan pelengkapnya sampai sayuran lunak baru masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah setelah mendidih tes rasa jika sudah pas matikan apinya.
- Dan kuah pliek ue siap di santap dengan nasi hangat 😋👍.
- Selamat Mencoba😊.
Pliek Ue atau yang dikenal secara umum dengan nama Patarana yang merupakan bumbu masak asli masakan tradisional Aceh kini sudah langka di pasaran kawasan Kota Bireuen. Dan bila ibu rumah tangga mau memasak sayur kuah Pliek Ue, harus membelinya ke Gampoeng Jangka. Pliek U Kuah pliek u adalah makanan tradisional yang sangat khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan gulai, hanya saja isinya berupa berbagai campuran sayuran dan kuahnya terbuat dari bahan khusus. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan sayur pliek ue / kuah pliek ue yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
