Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh). 🔴 Kuah Pliek U, Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa. Resep GULAI BAGAR/BAGAR DAGIANG khas Dapur Uni ET. Kuah Pliek U Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa.
Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai Nama Kuah Pliek U diambil dari salah satu bumbu dasar dalam membuat makanan ini yaitu "Pliek U" atau yang lebih dikenal dengan Patarana. kalau saya sangat suka dengan masakan aceh yang gurih seperti martabak telur khas Aceh karena sangat cocok buat lidah saya yang suka makanan yang gurih…hehe.
Nama Kuah Pliek U berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u.
Sejumlah masyarakat Aceh juga mengenalnya dengan nama Patarana.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
🔴 Kuah Pliek U, Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa. Resep GULAI BAGAR/BAGAR DAGIANG khas Dapur Uni ET. Kuah Pliek U Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Komposisi untuk Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh):
- Sediakan 100 gram untuk kacang panjang.
- Persiapkan 100 gram dari daun melinjo.
- Sediakan 100 gram - buah melinjo.
- Siapkan 100 gram - terong hijau.
- Persiapkan 2 buah dari terong ungu.
- Berikan 1 buah - labu siam.
- Siapkan 200 gram untuk udang kecil2.
- Berikan 2 L santan.
- Persiapkan 200 gram - pliek u / patarana.
- Perlu Bahan tambahan :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 batang dari sereh (geprek).
- Sediakan 1 batang kecombarang (potong kecil2).
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk purut (cincang halus).
- Anda perlu 2 batang untuk daun temurui / daun kari.
- Siapkan 5 buah cabe hijau (potong serong).
- Perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Berikan 1 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 10 buah cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 sdt - ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt untuk lada.
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 6 buah untuk asam sunti.
- Berikan secukupnya untuk garam.
Itulah tadi sekilas mengenai keiistimewaan dan hal unik di balik masakan berkuah khas Aceh, Kuah Pliek U. Bagi yang kebetulan berkunjung ke negeri. Pliek u adalah olahan dari kelapa yang hanya ada di aceh. Pliek u berasal dari daging kelapa yang di keringkan hingga berwarna kecoklatan, berubah warna dan.
Berikut ini masakan Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh) untuk langkah-langkah nya:
- Potong semua sayuran..
- Untuk kacang panjang dan buah melinjo rebus sebentar cukup 2 menit (panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sayur setelah airnya bener2 mendidih agar warna sayur tetap hijau)..
- Haluskan semua bumbu.. Untuk patarananya blender secara terpisah lalu saring bersama santan..
- Kemudian siapka wajan masukkan semua sayuran yang sudah dipotong2, udang kecil, santan, patarana, bumbu halus, semua bahan tambahan dan garam aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan tes rasa..
- Ini yang namanya pliek u, yg punya sendiri lupa di foto (source : google).
Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Abu Bakar AR - Kuah Pliek (Lagu Aceh). Untuk melihat detail lagu Kuah Pliek Aceh klik salah satu judul yang cocok,kemudian untuk link download Kuah Play Download. Resep Kuah Pliek Gulai Patarana Masakan Khas Aceh. Resep Gulai Nangka Khas Rumah makan Padang dan Tips Nangka lembut tidak pahit !
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan kuah pliek (gulai patarana masakan khas aceh) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
