Ikan tongkol gulai aceh. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ikan tongkol kesukaan suami masak masakan kesukaan suami, istri pun.
Lagi pengen makan ikan Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak.
Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan tongkol gulai aceh ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Ikan tongkol gulai aceh:
- Anda perlu 1 kg untuk ikan tongkol sisik / tongkol biasa.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan Segenggam dari daun kari.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Perlu untuk Asam Sunti / asam potong secukupnya.
- Sediakan secukupnya - Cabe hijau / cabe rawit besar.
- Perlu - Bumbu halus :.
- Berikan 1 genggam untuk cabe merah segar.
- Sediakan 1 genggam cabe merah kering.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih yg besar.
- Memerlukan 2 ruas dari jahe.
- Berikan 2 ruas - kunyit.
- Persiapkan 4 butir - kemiri.
- Perlu 2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Perlu secukupnya dari Garam, gula, Royco.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Sekarang olahan Ikan tongkol gulai aceh tentang langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali...
- Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum...
- Masukan air secukupnya...tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan....
- Masak ikan sampai air agak menyusut...
- Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa...
- Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak....
- Matikan kompor..dan siap di santap...
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ikan tongkol gulai aceh yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, sampai jumpa.
